雀舌的解释 茶名。以嫩芽焙制的上等茶。 唐 刘禹锡 《病中一二禅客见问因以谢之》 诗：“添炉烹雀舌，洒水浄龙鬚。” 宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》 ：“茶芽，古人谓之‘雀舌’、‘麦颗...