烤鸭的解释 [roast duck] 烤制的北京填鸭 详细解释 挂在特制的炉子里烤熟的鸭子。如： 北京 烤鸭是世界名菜。 词语分解 烤的解释 烤 ǎ 把东西放在火的周围使干或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。...