六和的解释 (1).谓以滑、甘调制酸、苦、辛、咸四种滋味。《礼记·礼运》：“五味、六和、十二食，还相为质也。” 郑玄 注：“和之者，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，皆有滑、甘，是谓...